Salah satu minuman yang jadi favorit masyarakat Makassar adalah minuman segar es pisang hijau. Bahannya hampir sama dengan Palu Butung, akan tetapi perbedaannya terletak pada pisang di dalam seporsi minuman ini. Dimana pisangnya dibalut adonan tepung beras berwarna hijau.
Pengolahan minuman segar sangat banyak ragamnya di Nusantara, antara lain cendol khas Bandung (di Jawa Tengah dikenal dengan es dawet), es pisang hijau khas Makassar, es doger khas Betawi dan es oyen khas Yogyakarta (biasanya dikenal dengan es campur). Kelapa sangat banyak manfaatnya.
Moms dan Dads asli Makassar pasti tak asing dengan sarabba. Hidangan yang satu ini merupakan minuman khas Makassar yang disajikan dalam keadaan hangat. Resep sarabba Makassar ini juga mudah untuk dibuat. Dengan bahan rempah-rempah yang digunakan, sarabba juga kerap dianggap sebagai salah satu jenis minuman tradisional yang baik untuk tubuh.
Daftar isi Coto Makassar Pilihan kuliner pertama adalah makanan wajib khas kota Makassar yang tak boleh kamu lewatkan selagi berada di Kota Daeng. Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan yang sangat terkenal di tanah Makassar. Makanan ini merupakan makanan berkuah yang menggunakan jeroan atau isi perut sapi.
Kandungan nutrisi yang melimpah dalam jeruk peras, termasuk vitamin C, serat, dan antioksidan, membuatnya menjadi pilihan yang populer untuk mendukung kesehatan. Selain itu, jeruk peras juga sering digunakan dalam berbagai hidangan, minuman, dan pembuatan jus, memberikan sentuhan segar dan rasa yang lezat. 1.2 Visi, Misi dan Tujuan Usaha. Visi